QUESO DE OVEJA AL ROMERO 12 MESES

Queso de leche de oveja pasteurizada, de pasta prensada, firme y color marfil claro. Este queso lo ofrecemos con dos curaciones: 6 y 12 meses.
El queso se recubre de romero con 2/3 meses y se sigue madurando hasta los 6 o 12 meses, en función de la curacion seleccionada.
Queso oveja de sabor medio para la curación de 6 meses y sabor fuerte, a queso curado para el de 12 meses. Se percibe claramente el aroma y sabor a romero que envuelve toda la boca y perdura en paladar por unos instantes.

48.00