[:es]

QUESO MANCHEGO SEMICURADO

3 meses

3 kg
CUARTO
 CUÑA

La Cueva del Abuelo Semicurado es un Queso manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de Raza Manchega, de color amarillento o marfil claro, con una textura firme y friable tiene un gran intensidad predominando el olor a leche de oveja, con notas acidas y lácticas como el yogurt, la nata y con algunos recuerdos a heno en épocas estacionales.

Elaborado con leche de oveja pasteurizada y procedente de ganaderías registradas en la D.O.P. (Denominación de Origen).

Un proceso de maduración aproximado de 2 a 4 meses.

OTROS QUESOS LA CUEVA DEL ABUELO

CURADO

6 MESES

LECHE CRUDA

9 MESES

AÑEJO

12 MESES

[:en]

MANCHEGO CHEESE SEMICURED

3 months

3 kg
650g
 200g

La Cueva del Abuelo Semicured is a Manchego cheese made in the natural region of La Mancha, from sheep milk of Manchega breed, yellowish or light ivory, with a firm and friable texture has a great intensity predominating the smell of Sheep’s milk, with acid and lactic notes such as yogurt, cream and with some memories of hay in seasonal seasons.

Made with pasteurized sheep’s milk and from farms registered in the D.O.P. (Appellation of origin).

A process of maturation approximately 2 to 4 months.

OTHER CHEESES LA CUEVA DEL ABUELO

CURADO

6 MONTHS

RAW MILK

9 MONTHS

AÑEJO

12 MESES

[:de]

KÄSE MANCHEGO SEMICURADO

3 monates

3 kg
650g
 200g

Die Höhle des halbvulkanisierten Großvaters ist ein Manchego-Käse aus der natürlichen Region La Mancha, aus Schafsmilch der Manchega-Rasse, gelblichem oder hellem Elfenbein, dessen feste und spröde Konsistenz eine starke Intensität aufweist, deren Geruch überwiegt Schafsmilch, mit sauren und milchigen Noten wie Joghurt, Sahne und mit einigen Erinnerungen an Heu in der Saison.

Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch und von im D.O.P. (Ursprungsbezeichnung).

Ein Reifungsprozess dauert etwa 2 bis 4 Monate.

ANDERE KÄSE LA CUEVA DEL ABUELO

CURADO

6 MONATE

ROHE MILCH

9 MONATE

AÑEJO

12 MONATE

[:fr]

FROMAGE MANCHEGO SEMICURADO

3 mois

3 kg
650g
 200g

La Cueva del Abuelo semi-séché est un fromage Manchego fabriqué dans la région naturelle de La Mancha, à base de lait de brebis de race Manchega, d’ivoire jaunâtre ou légèrement ivoire, à la texture ferme et friable, d’une grande intensité prédominant Lait de brebis, avec des notes acides et lactiques telles que le yogourt, la crème et des souvenirs de foin en saison.

Fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé et des fermes inscrites au D.O.P. (Dénomination d’origine).

Un processus de maturation d’environ 2 à 4 mois.

AUTRES FROMAGES LA CUEVA DEL ABUELO

CURADO

6 MOISES

LAIT CRU

9 MOISES

AÑEJO

12 MOISES

[:nl]

KAAS MANCHEGO SEMICURADO

3 maanden

3 kg
650g
 200g

La Cueva del Abuelo  Semi-cured is een Manchego-kaas gemaakt in de natuurlijke regio van La Mancha, van schapenmelk van het Manchega-ras, geelachtig of licht ivoor, met een stevige en brokkelige textuur heeft een grote intensiteit die de geur van Schapenmelk, met zure en melkachtige tonen zoals yoghurt, room en met wat herinneringen aan hooi in seizoenen.

Gemaakt met gepasteuriseerde schapenmelk en van boerderijen geregistreerd in de D.O.P. (Denominatie van Oorsprong).

Een proces van rijping van ongeveer 2 tot 4 maanden.

ANDERE KAZEN LA CUEVA DEL ABUELO

CURADO

6 MAANDEN

RAUWE MELK

9 MAANDEN

AÑEJO

12 MAANDEN

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